Bauernweiß

Seit dem Jahr 1978 mit unveränderter Rezeptur kräftig und auf heißem Stein gebacken. Durch seine lange Teigführung erhält dieses weizenbetonte Brot sein mildes saftiges Aroma.

1500 g

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95% dunkles Weizenmehl, 4% Roggenmehl, Wasser, Natursauerteig, Kartoffelflocken, Meersalz, Hefe

Allergene

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