65% Roggenmehl, 35% Weizenmehl, Wasser, Natursauerteig, Meersalz, Hefe
Bayrisch Schwarz
Eine feinporige Krume, kräftig aromatisch im Geschmack, nach bayrischer Art mit hohem Sauerteiganteil. Durch seine kräftig ausgebackene Kruste ist dieses Brot sehr empfehlenswert zum Vesper.
1250 g
65% Roggenmehl, 35% Weizenmehl, Wasser, Natursauerteig, Meersalz, Hefe
| Allergene | Cashewkerne, Dinkel, Eier, Erdnüsse, Fische, Gerste, Hafer, Haselnüsse, Kamut, Krebstiere, Laktose, Lupinen, Macadamianuss, Mandeln, Pecannüsse, Pistazien, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Sulfite/Schwefeldioxid, Walnüsse, Weichtiere |
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