65% Weizenmehl, 25% Roggenmehl, 10% Dinkelmehl, Wasser, Natursauerteig, Meersalz, Hefe
Schapfenlaib
Locker genetzter Brotlaib mit Wasser von Hand geschöpft. Eine oberschwäbische Spezialität, verfeinert mit Dinkelmehl und hauseigenem Natursauerteig.
750 g
65% Weizenmehl, 25% Roggenmehl, 10% Dinkelmehl, Wasser, Natursauerteig, Meersalz, Hefe
| Allergene | Cashewkerne, Eier, Erdnüsse, Fische, Gerste, Hafer, Haselnüsse, Kamut, Krebstiere, Laktose, Lupinen, Macadamianuss, Mandeln, Pecannüsse, Pistazien, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Sulfite/Schwefeldioxid, Walnüsse, Weichtiere |
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